På fantastiska Salusand, Norrlandskustens Pärla, finns nu den nybyggda Restaurang Pärlan. Med en oslagbar utsikt över havet och sanden kan du njuta av den välsmakande maten i en vilsam miljö.
Vår meny!
Välkommen till Pärlan, vår restaurang här på Salusand.
Vi erbjuder en utsökt meny med noggrant tillagade rätter för alla smaker. Börja din måltid med vår delikata Toast Skagen eller en Plocktallrik fylld med läckerheter.
Som huvudrätt kan du njuta av vårt Räkberg, saftig Steak eller en klassisk Ceasarsallad. Avsluta med en härlig efterrätt som Salusandsdrömmen eller en Glassbomb.
Varje rätt är skapad med de finaste ingredienserna för en minnesvärd matupplevelse.
Kom och upplev det bästa av Salusand hos oss!
Smårätter
Skagen halv/hel
Norrlandschark
Huvudrätter
Räkberg
299,-
300g handskalade räkor, surdegsbröd ägg, citron, örtmajonnäs & sallad
Caesarsallad
205,-
Parmesanost, bacon, kyckling, husets dressing & krutonger
Räksallad
229,-
Örtaioli, ägg, citron. bröd & primörsallad
Pastramisandwich
205,-
N.Y style pastramimacka med honeymustard dressing, surkål, mozzarella. Serveras med pickles & chips
Ryggbiff
399,-
Klass 4 ryggbiff med kappa, serveras med bearnaise, rödvinssky, bakad tomat & pommes frites
Skärgårdsgryta
249,-
Krämig laxgryta med rökta musslor, potatis handskalade räkor & espelettemajonnäs
Vegetariskt
189,-
Primörsallad med örtvinägrett örtaioli & grillade svampspett
Efterrätter
Glassbomb
139,-
Vaniljglass, chokladsås, vispgrädde & färska bär
Crème brûlée
119,-
Toppad med blodapelsinsorbet
Boka enkelt online via vår bokningsportal. Tänk på att hålla koll på skräpposten, då bekräftelsemejlet kan hamna där.
Aktuellt i restaurangen
Lördag den 14/11 serveras det steak ftites buffé😊
Det är även vår sista lördagsbuffé innan vi börjar med julbord
Varmt välkomna☀️
Veckans lunch meny 🌸
Välkomna in till oss😊
Tisdag- Fredag
11-15
Middagsbuffén lördag 7/11 servers det street food🤩
Det kommer bland annat finnas:
Sliders på pulled pork
Philly cheesesteak
Ribs
Burgare
Hot wings
Och massa annat gott😊
Varmt välkomna🌸
Boka ert bord via vår hemsida eller ring in till oss 0660-98099
Veckans luncher😊
Varmt välkomna in
Tisdag-Fredag 11-15
Nu börjar det närma sig julbordstider🎄
Det dukas upp ett traditionellt julbord med extra inspiration från havet☀️
Bokningsbara tider hittar ni på vår hemsida
Välkomna att höra av er vid funderingar😊
På lördag deb 17/10 serveras en buffé med asiatiska smaker☀️
Boka bord via vår hemsida eller ring in till oss
Varmt välkomna🌸
[ Lördags Lunch ] 12.00-14.00
Välj en förrätt & en varmrätt för 259 kr.
Denna lördag 10/10 serverar vi en grosshandlarlunch.
Förrätter:
• Smörrebröd med dijonkräm, karameliserad lök & rostbiff
• Gubbröra på kavring
• Kantarelltoast
Varmrätter:
• Klassisk Biff Rydberg
• Pocherad Torsk
• Risotto
Dessert + 50kr
• Rulltårta
Boka ert bord enkelt via vår hemsida.
Varmt välkomna! 👋
På Lördagens middagsbuffé serveras det en svenk taco buffé 🌮
På vår hemsida hittar ni bokningsbara tider.
Varmt välkomna☀️
Nu på lördag 3/10 håller restaurangen stängt både över lunch och middag.
Men titta in på vår hemsida för att kolla in vad som kommer att serveras på lördagar kommande helger i oktober 🤩
www.norrlandskustensparla.se
Lördags Lunch 26/9
2 rätters för 259 kr.
12.00 - 14.00
Förrätter:
• Fransk Löksoppa
• Toast Skagen
• Kantarelltoast
Varmrätter:
• Klassisk Wallenbergare
• Skaldjurssoppa
• Saffransrisotto
Dessert 50 kr
• Peach Melba
Boka enkelt via vår hemsida.
Varmt välkomna!🤗
Svenska 
English (UK) 
