På fantastiska Salusand, Norrlandskustens Pärla, finns nu den nybyggda Restaurang Pärlan. Med en oslagbar utsikt över havet och sanden kan du njuta av den välsmakande maten i en vilsam miljö.
Vår meny!
Välkommen till Pärlan, vår restaurang här på Salusand.
Vi erbjuder en utsökt meny med noggrant tillagade rätter för alla smaker. Börja din måltid med vår delikata Toast Skagen eller en Plocktallrik fylld med läckerheter.
Som huvudrätt kan du njuta av vårt Räkberg, saftig Steak eller en klassisk Ceasarsallad. Avsluta med en härlig efterrätt som Salusandsdrömmen eller en Glassbomb.
Varje rätt är skapad med de finaste ingredienserna för en minnesvärd matupplevelse.
Kom och upplev det bästa av Salusand hos oss!
Smårätter
La moelle osseuse
Vol au vent
Bisque
Huvudrätter
Steak au poivre
299,-
Grillad ryggbiff med vitlökssauterad spenat pepparsås & pommes frites
Oxfilé Provençal
395,-
Oxfilé med potatis råstekt i ankfett grillad tomat, rödvinssås, ört & vitlökssmör
Ravioli
229,-
Fylld med ricotta & spenat serveras med parmesansås
Räktallrik
269,-
Kokta & rökta räkor med aioli bröd & citron (med ett glas bubbel)
Räktallrik
229,-
Kokta & rökta räkor med aioli bröd & citron (med ett glas alkoholfritt)
Halstrad gösfilé
285,-
Gös med crème double, handskalade räkor citron, dill & pressad potatis
Efterrätter
Crêpe Suzette
119,-
Crêpes med apelsinkolasås & vaniljglass
Vinpocherat päron
105,-
Med mandel & vaniljglass
Glace au four
139,-
Vaniljbotten med chokladganache körsbärsröra, vaniljglass & Italiensk maräng
Boka enkelt online via vår bokningsportal. Tänk på att hålla koll på skräpposten, då bekräftelsemejlet kan hamna där.
Aktuellt i restaurangen
Svenska 
English (UK) 
