På fantastiska Salusand, Norrlandskustens Pärla, finns nu den nybyggda Restaurang Pärlan. Med en oslagbar utsikt över havet och sanden kan du njuta av den välsmakande maten i en vilsam miljö.
Vår meny!
Välkommen till Pärlan, vår restaurang här på Salusand.
Vi erbjuder en utsökt meny med noggrant tillagade rätter för alla smaker. Börja din måltid med vår delikata Toast Skagen eller en Plocktallrik fylld med läckerheter.
Som huvudrätt kan du njuta av vårt Räkberg, saftig Steak eller en klassisk Ceasarsallad. Avsluta med en härlig efterrätt som Salusandsdrömmen eller en Glassbomb.
Varje rätt är skapad med de finaste ingredienserna för en minnesvärd matupplevelse.
Kom och upplev det bästa av Salusand hos oss!
Smårätter
Terrine de foie gras
Vol au vent
Bisque
Huvudrätter
Steak au poivre
299,-
Grillad ryggbiff med vitlökssauterad spenat pepparsås & pommes frites
Oxfilé Provençal
395,-
Oxfilé med potatis råstekt i ankfett grillad tomat, rödvinssås, ört & vitlökssmör
Ravioli
229,-
Fylld med ricotta & spenat serveras med parmesansås
Räktallrik
269,-
Kokta & rökta räkor med aioli bröd & citron (med ett glas bubbel)
Räktallrik
229,-
Kokta & rökta räkor med aioli bröd & citron (med ett glas alkoholfritt)
Halstrad gösfilé
285,-
Gös med crème double, handskalade räkor citron, dill & pressad potatis
Efterrätter
Crêpe Suzette
119,-
Crêpes med apelsinkolasås & vaniljglass
Vinpocherat päron
105,-
Med mandel & vaniljglass
Glace au four
139,-
Vaniljbotten med chokladganache körsbärsröra, vaniljglass & Italiensk maräng
Pärlan Restaurang
Visa veckans meny (PDF)Boka enkelt online via vår bokningsportal. Tänk på att hålla koll på skräpposten, då bekräftelsemejlet kan hamna där.
Aktuellt i restaurangen
Helgens middagserbjudande! 🤩
En riktigt trevlig trerätters meny för 449 ,-
Med tillhörande dryckespaket för 250 ,-
Bokning görs enkelt via vår hemsida.
Varmt välkomna!
Varmt välkomna!
Denna Lördag bjuder vi in till brunch med Italienskt tema. 🍕
Välkomna in för lunch hos oss Tisdag-Fredag 11-15☺️
Kvällens Snacks! 🍖
Märgben med espelettesås 49 :-
Varmt välkomna!
Ni har väl inte missat att vi kört igång med bruncherna igen? 🥳
Varje Lördag 12.00 - 14.00
Bokning görs enkelt via vår hemsida.
Varmt välkomna!
Har ni inga planer inför helgen?
Då har vi något ni inte vill missa 😉
Vi laddar upp med ett riktigt härligt 3 rätters erbjudande🍴
Och vill ni lyxa till det lite extra har vi även ett dryckespaket med passande dryck till varje rätt🍷
Endast fredag och lördag denna helg så gå in och boka ert bord 🌟
Årets första lunchvecka är här!🥳
Varmt välkomna!
Här kommer en riktigt nygammal meny😊
Med härliga restaurangklassiker.
Vi öppnar för al a carte Fredag den 9/1
Kl. 16.30-21.00
Därefter varje Fredag & Lördag.
Menyn och bordsbokning hittar du på vår hemsida.
Varmt välkomna
Önskar vi på Pärlan.
Nu är den långa väntan över och brunchen är äntligen tillbaka🙂
Vi serverar brunch Lördagar 12.00-14.00
Med start Lördag 10/1
Boka ert bord på vår hemsida
Alla vi på Salusand vill önska er ett gott nytt år & en riktigt god fortsättning, restaurangen öppnar dörrarna fredag den 9/1.
(Psst.. Vi vill även passa på att påminna om fyrverkeri/smällar förbudet som råder på området den här veckan)
God jul & gott nytt år!🎄
Vi vilar upp oss och taggar till för ett fantastiskt 2026!
Dörrarna öppnas för det nya året fredag den 09/01, hjärtligt välkomna!
Nu börjar julborden närma sitt slut 🎄
Lördag 20/12 och söndag 21/12 är sista dagarna att boka in ditt julbord
Därefter stänger vi ner och öppnar åter efter trettonhelgen mer info om öppentider kommer inom kort🙂
Boknings bara tider hittar ni på vår hemsida
Svenska 
English (UK) 
