Maten på Pärlan

Välkommen till Restaurang Pärlan

Maten på Pärlan

Vi erbjuder en vällagad meny med noggrant tillagade rätter för alla smaker. 
Varje rätt är skapad med de finaste ingredienser för en minnesvärd matupplevelse.

Vi erbjuder en utsökt meny med noggrant tillagade rätter för alla smaker. Börja din måltid med vår delikata Toast Skagen eller en Plocktallrik fylld med läckerheter.

Som huvudrätt kan du njuta av vårt Räkberg, saftig Steak eller en klassisk Ceasarsallad. Avsluta med en härlig efterrätt som Salusandsdrömmen eller en Glassbomb.

Varje rätt är skapad med de finaste ingredienserna för en minnesvärd matupplevelse.

Smårätter

TIGERRÄKOR

129,-
Vitlöks & chilifrästa tigerräkor med grillat bröd

CHARKBRICKA

179,-
Coppa, fänkålssalami, ost, marmelad, oliver mandlar & tunnbrödschips

CARPACCIO

149,-
Tunt skuren oxfilé med rostade pinjenötter, parmesan, balsamico & ruccola

KANTARELLSOPPA

110,-
Krämig kantarellsoppa med Västerbottensost toast

Huvudrätter

RÖDING

349,-

Med champagnesås, regnbogsrom, örtolja, mirin picklad gurka & potatis

SKOGSSVAMPRISOTTO

229,-

Krämig risotto med blandade svampar & parmesan (Kan serveras vegansk)

OXKIND

298,-

Vinbräserad oxkind med potatisstomp, rödvinssås, vindelnrökt sidfläsk, kantareller & glaserade morötter

Efterrätter

ÄPPELPAJ

119,-

Varm äppelpaj med vaniljglass

Chokladmoussé

105,-

Med havtornsspegel & havtornsbräck

CHOKLADPRALIN

35,-

Barnmeny

NUGGETS
109,-
Med pommes & ketchup
PANNKAKOR
89,-
Med sylt & grädde

Smått & Gott

VITLÖKSBRÖD
46,-
OLIVER
46,-
CHIPS
46,-
POMMES FRITES
59,-
GRÖNSALLAD
59,-
ÖRTAIOLI
35,-
CHILIMAJONNÄS
35,-
ROSTADE MANDLAR
46,-
Mat
sv_SESvenska

Öppettider

Måndag: 11.00 – 15.00

Tisdag: 11.00 – 15.00

Onsdag: 11.00 – 15.00

Torsdag: 11.00 – 15.00

Fredag 11.00 – 14.30     16.30 – 21.00

Lördag: 16.30 – 21.00

Söndag: STÄNGT

 

måndag – torsdag11:00 — 15:00
fredag11:00 — 21:00
lördag16:30 — 21:00
söndagStängt

Frågor? Ring oss, 0660-98099

Frågor? Ring oss, 0660-98099

För information

59f05bfcd19cc16c7d7540cb4deb1874