Maten på Pärlan
Vi erbjuder en utsökt meny med noggrant tillagade rätter för alla smaker. Börja din måltid med vår delikata Toast Skagen eller en Plocktallrik fylld med läckerheter.
Som huvudrätt kan du njuta av vårt Räkberg, saftig Steak eller en klassisk Ceasarsallad. Avsluta med en härlig efterrätt som Salusandsdrömmen eller en Glassbomb.
Varje rätt är skapad med de finaste ingredienserna för en minnesvärd matupplevelse.
Smårätter
TIGERRÄKOR
CHARKBRICKA
TONFISK TATAKI
HJORT
KANTARELLSOPPA
Huvudrätter
RÖDING
298,-
Brynt smör, örtslungad potatis, kapris, citron & dill
SKOGSSVAMPRISOTTO
229,-
Krämig risotto med blandade svampar & parmesan (Kan serveras vegansk)
REN
389,-
Konjakssky med blåbär, glaserade morötter potatispuré, rökt sidfläsk & tranbär
Efterrätter
ÄPPELPAJ MED GLASS
119,-
Varm äppelpaj med vaniljglass
SALUSANDSDRÖMMEN
105,-
Chokladmoussé med havtornsspegel & havtornsbräck
CHOKLADPRALIN
35,-