Maten på Pärlan

Välkommen till Restaurang Pärlan

Maten på Pärlan

Vi erbjuder en vällagad meny med noggrant tillagade rätter för alla smaker. 
Varje rätt är skapad med de finaste ingredienser för en minnesvärd matupplevelse.

Vi erbjuder en utsökt meny med noggrant tillagade rätter för alla smaker. Börja din måltid med vår delikata Toast Skagen eller en Plocktallrik fylld med läckerheter.

Som huvudrätt kan du njuta av vårt Räkberg, saftig Steak eller en klassisk Ceasarsallad. Avsluta med en härlig efterrätt som Salusandsdrömmen eller en Glassbomb.

Varje rätt är skapad med de finaste ingredienserna för en minnesvärd matupplevelse.

Förrätter

KAMMUSSLA

119,-
beurre blanc, äpple, selleri, avruga. gräslöksolja, purjolöksaska

HJORTTARTAR

145,-
confiterad äggula, majonnäs, rödbeta, cornichon. panko, prästost

SOPPA

125.-
kantarellsoppa, osttoast, gräslöksolja, rotfrukter

Varmrätter

RÖDTUNGA

289,-

Créme double, purjolök, forellrom, gräslök, dillolja, sparrispotatis

ANKA

329,-

palasternack & potatispuré, confiterad palsternacka, svartkål, körsbärsås

FLÄSKSIDA

249,-

cidersås, pressad potatis, rödkål, äpple, lök

FAUX BOEUF (vegansk)

219,-

rotsaker, pärllök, svamp, sojaprotein, rödvinssås

Efterrätter

TIRAMISU

119,-

klassisk tiramisu

CHOKLADMOUSSE

109,-

havtornsknäck, chokladsmulor, hjortron

PRALIN

29,-

handgjorda praliner från Gånsvik

Barnmeny

PANNKAKOR
105,-
Med sylt & grädde
NUGGETS
115,-
Med pommes & ketchup

Smått & Gott

VITLÖKSBRÖD
69:-
OLIVER
39,-
MARCONA MANDLAR
49,-
FRITERAD POTATIS
59,-
GRÖNSALLAD
59,-
ÖRTMAJONNÄS
35,-
CHILIMAJONNÄS
35,-
Mat
sv_SESvenska

Öppettider

MÅNDAG: stängt

TISDAG: 11.00 – 15.00

ONSDAG: 11.00 – 15.00

TORSDAG: 11.00 – 15.00

FREDAG: 11.00 – 15.00 / 16.30-21.00

LÖRDAG: Brunchbuffé 12.00-14.00 / Kvällsöppet 16.30-21.00

SÖNDAG: STÄNGT

*Sista beställning av mat 1 timme före stängning
*Öppettiderna kan avvika!

 

måndag – torsdag11:00 — 15:00
fredag11:00 — 21:00
lördag16:30 — 21:00
söndagStängt

Frågor? Ring oss, 0660-98099

Frågor? Ring oss, 0660-98099

För information

59f05bfcd19cc16c7d7540cb4deb1874